漏瓢式粉條機制作粉條鼓珠大多是粉條中突然鼓起的超過粉條直徑零點五到兩倍的小疙瘩，如果將其剖開會發現里面是生淀粉粒或是其他雜質碎屑；擠壓式粉條加工設備制作的粉條起珠是因為粉條在擠壓后遇冷收縮不均導致的，大大小小看起來像是珠子一樣的形狀。
要解決這種情況就要選用凈化好的淀粉作原料，在和面前要用機器將成塊的淀粉粉碎；控制漏粉前面團的溫度在四十攝氏度以上；在漏粉時要不斷的揉面，保持面團較好的流漏性。現代化的新型制作粉條的方式是使用鋪漿式粉絲生產線，淀粉鋪漿蒸熟的技術保障粉條的品質，不并條不斷條，長短一致規格整齊，是規模化粉條生產廠的良好選擇。
開封市麗星機械設備有限公司幾十年來，專注淀粉深加工設備研發、制造與銷售，主營產品：水晶粉絲生產線、自動粉條機、大型粉皮加工設備、成套方便粉絲機等。努力為用戶提供更加滿意的粉條加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。麗星還堅持服務客戶的原則，為廣大用戶提供多元化的服務，以滿足用戶需求實現其創業發展的目標。
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