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粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條，有些又說粉絲？其實按照 GB/T 23587-2009 粉條 ，標準規定了粉絲粉條的相關術語和定義。

粉條 / 粉絲的定義 ：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標準明確規定：粉條的絲徑為＞ 1mm 以上；粉絲的絲徑≤ 1mm ，用絲徑區分粉絲粉條。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲。

日產2.5-12噸 粉絲機 是開封麗星的主打產品、 麗星第八代粉絲機，采用鋪漿蒸熟切割工藝， 實現了淀粉入機到干粉絲出機自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產，兼備附加值、是從事粉絲規模化加工的設備之一。

麗星粉絲機工藝流程為：螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

麗星粉絲機設備日產2.5-12噸粉絲，6種產量。不受季節天氣影響、不需另建冷庫、無需晾曬場地、無需使用明礬、 無開粉廢水符合相關要求。一套設備不同組合可以生產粉絲、粉條、粉帶、寬粉、方便粉絲 等多規格形狀的淀粉制品，實現了 PLC 控制、自動化、封閉式、自動上料、自動控溫一體化生產。

麗星 粉絲機 ， 是根據淀粉的理化特性及淀粉分子的結構特點設計而成，從淀粉入機到成品粉絲粉條出機，為封閉式、自動化運行、體現方便快捷的生產理念，可根據不同生產區域、不同市場需求、不同消費人群生產多種類型的水晶粉絲 ，生產的粉絲粉條產品外觀規整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛生，易貯藏，便運輸。耐煮耐泡，口感筋爽，是人們追求的理想食品之一。

有意向從事三粉加工行業的投資者，建議您抽身到麗星實地考察過以后再決定。麗星機械兄弟公司億源食品使用麗星自動粉絲粉條生產線、方便粉絲定型烘干設備、粉皮生產線等十余條設備，全年負荷生產，預約麗星機械帶您直觀看設備生產運行現場。您擔心的，麗星大都已“預見” 。預約熱線：400159180