一、設備的產量
想要開辦一個酸辣粉廠，設備的選擇是關鍵，酸辣粉設備的產量直接影響到后期的加工銷售，投資者要考慮好自己想要達到的目標產量，選擇合適的機器設備。酸辣粉設備的烘干系統與直條式粉絲粉條的存在差異，日產量在2-10噸不等，不同的加工工藝、產量，投入的金額數量也不同。
可靠的設備帶來穩定的運行，開封麗星研發制造的酸辣粉設備加工效率高、成品粉絲好，選用耐磨的不銹鋼材料，保證設備在工作過程中損耗小、故障發生概率低。設備使用鋪漿切割工藝，封閉式加工，從淀粉入機直接加工成粉餅出機，省時省心。同時在加工的過程中沒有開粉廢水排放，更容易通過環評。
三、設備的后期服務
酸辣粉設備的質量是決定客戶后期盈利的關鍵，麗星機械生產的酸辣粉設備成品率高、能夠適用的原料更廣泛，選購過程中還可根據具體需要，為客戶定制合適的設備，并為客戶進行安裝和調試。除此之外，麗星還提供全套的生產運行指導，讓客戶全程無憂。
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