采購一套紅薯粉加工設備需要投資多少錢?很多用戶再打通麗星設備的4001591980咨詢電話后,經常前三句話里,都有這個問句。麗星小編麥子同學特別想再這里統一解釋下。
關注紅薯種植以及深加工行業的意向投資人,都知道現階段環保要求、食品安全要求、人力成本大等多種環境中,投資自動化的環保型的紅薯粉加工設備,勢在必行。
因為地域方言或者俚語習慣,對紅薯粉加工設備所表達的含義,一般有分歧。一部分認為紅薯粉加工設備就是從紅薯---粉條的設備;一部分認為紅薯粉加工設備是 從紅薯淀粉----粉條的設備。原料不同,這報價可就差了老鼻子了。
紅薯粉加工設備,一般是指從紅薯淀粉--- 粉條的設備。淀粉入機--粉絲粉條設備。如果原材料是紅薯鮮薯,那么第一步就是需要一套把紅薯提取淀粉的設備了。紅薯淀粉設備從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:
A沉淀池工藝的制作流程: 清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬
B旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(碟片分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘。
機械化的程度是影響設備價格的主要因素。環保要求、淀粉品質要求、產量、材質均對設備價格有影響。
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序。麗星小編為您簡單敘述下。漏瓢式的粉條生產工藝是一種,這種工藝設備投入成本低,單也有諸多弊端,比如:1 用工人數量多 2 成品氣泡多 3 煮熟不徹底 4 沸水需要的熱源 5冷卻環節需要工人手一直泡在水中6冷凍環節需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣 7 開粉解凍需要大量的水沖,有污水不好過環評8晾曬需要空曠場地大,日照和風沙影響,干燥不夠徹底和有二次污染等原因。
這些年,自動機械化粉條生產設備工藝越來越受投資者的青睞。具體工藝流程為:螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
麗星機械化粉條生產設備改變傳統粉絲粉條擠壓漏瓢式,掛桿晾曬生產工藝,采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,無礬不添加、無需另建冷庫、無需開粉、無廢水環保型、設備自帶烘干不需晾曬場地,省人工。生產的粉條成品寬窄薄厚、長短粗細自由調節。一套設備可生產粉絲、粉條、粉皮、粉帶、寬粉、保鮮粉、酸辣粉等多樣化成品。