粉絲生產設備操作之前注意事項,這是一臺大設備，使用中需要注意的問題很多，小編也不能細到每一個零件都說出來，只能說一些特別注意的地方，這也是麗星專業人員總結的經驗，小編算是借花獻佛了。
水晶粉絲生產設備
粉絲生產設備操作之前注意事項有以下幾點：
1、清理熱水桶內雜質及污物。
開啟熱水桶上方的冷水閥閥門，同時開啟熱水桶底端的放水閥閥門，將熱水桶內污物及雜質隨水排入下水道，直至排出的水質與原水路的水質一樣。
粉絲機設備操作注意事項
2、放水制熱。
關閉熱水桶底端的放水閥閥門，開啟冷水閥門，向桶內注水，觀測熱水桶上的玻璃水位計，達到上限位置后立即關閉冷水閥門，然后開啟上端的蒸汽閥門，開啟時由小到大，循序漸進，不能將蒸汽閥門一下全部打開，以免損壞桶內裝置，聽到熱水桶內有嗞嗞的汽流聲音，說明系統正在制熱中。
3、升溫制熱。
觀察熱水桶溫度上的溫度表，該表顯示的溫度由低位數值向高位數值上升，直到溫度顯示為95℃一100℃時熱水桶內的水開始沸騰，證明已到沸點，此時就可以關閉上方的蒸汽閥門。
4、觀察熱水水質。
打開熱水桶底端的放水閥閥門，將水放入盛水的容器內，觀察沸水有沒有雜質、污物和混濁現象，如達不到食品生產用沸水標準，請按上述步驟重復2一3遍，直到達到標準要求即可待用。
