市面上加工粉絲、粉條的生產廠家眾多,使用的粉條機粉絲機也是有不同的工藝。一般規模化的加工廠會選擇產量大性能穩定的自動化粉絲設備來滿足日常的加工需求,這種粉絲生產線實現了連續化運行,流水線作業,工藝也經過了改良不需要使用明礬明膠等添加劑。不論是加工產量還是粉條的質量都得到了提升,整條粉條生產線只需要幾名員工就可以操作,節省人工成本,得到了用戶的認可。
自動化粉絲加工設備采用鋪漿蒸熟的工藝原理,使用淀粉加工生產。將淀粉和水按比例放入雙螺旋攪拌系統,攪拌均勻后抽入真空泵中,真空抽氣減少粉漿中的氣泡。感應鋪漿工藝可以控制粉帶的厚薄,經過蒸箱蒸熟后淀粉糊熟化,之后冷卻脫離。粉絲生產線自帶冷庫,節省占地面積的同時延長老化的時間,低溫老化減少粉條的粘連,提高成品率。粉條設備還帶有自動切割及烘干裝置,可以調整粉條的長短粗細、寬窄薄厚;還可以自行選擇是否需要烘干,使用哪種烘干方式,使加工成品種類更多樣。從粉條生產線出機的成品可以直接包裝,不用進行二次加工,節省時間。
粉絲生產線設備的工藝流程包含了十二道工序,從預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
開封市麗星機械設備有限公司幾十年來,致力于淀粉深加工設備研發、制造與銷售,主營產品:水晶粉絲生產線、自動粉條機、大型粉皮機加工設備、成套方便粉絲機等。努力為用戶提供更加滿意的粉絲生產線以及簡單實用的解決方案。麗星還堅持服務客戶的原則,為廣大用戶提供多元化的服務,以滿足用戶需求實現其創業發展的目標。咨詢麗星獲取粉條設備資料視頻,預約麗星實地參觀生產車間。
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