粉絲機根據加工原料，產量不同，可以分為很多種，目前我們常見的就是全自動粉絲機，大型粉絲機，這兩臺粉絲機的工作性能都很不錯。
全自動粉絲機：是基于環保而定位研發的，必將開創環保食品生產的新紀元。21世紀是一個“環保”的世紀,面臨日益嚴重的環境和資源問題，常規食物生產方式已引起人們廣泛而深刻的反思，只關注食品生產的效率和效益已遠遠不夠，而必須考慮生產方式對資源、環境、消費者的影響。21世紀的主導食品是環保環保食品。發展環保食品意義重大，許多地方已開始從“戰略制高點”和新的“經濟增長點”的高度來布署環保食品的發展。
其次大型粉絲機：大型粉絲機滿足全自動粉絲機的任何性能，唯一就是大型粉絲機的日產量比較高，日產量能達到12噸，這也是更多粉絲粉條批發廠家選的設備。所以今年很火爆。
用戶面對眾多廠家眾多型號的設備，如何選擇適合自己的粉絲機呢？
目前，不同品牌和廠家生產的同型號粉絲機功能、質量差別十分有限，除個別作坊型的小廠家以外，基本都在一個水平，此時設備性價比是主要的參考標準。對于一些已經比較知名的機械設備廠商，粉絲機只是其諸多產品線中的一個系列，且很多是通過地方代理銷售設備，設備真正到用戶手中的價格自然處于較高水平。
而現在也有一些專門只做粉絲機的廠家，比如開封麗星通過網絡宣傳品牌，以廠家直接銷售的方式賣給用戶，出色的設備質量和優惠的設備價格，使開封麗星的粉絲機具有極高的性價比，是用戶購買設備的推薦廠家。
