麗星粉絲機是將各種原料按一定比例配料,然后按照一定的工藝進行混合和攪拌,而后產出粉絲粉條,今日小編為您整理粉絲機的工作原理與分類。
開始,我們一起來看粉絲機,粉絲生產線的工作原理。
淀粉與水按比例加入混合攪拌裝置,自動攪拌均勻后,由真空泵泵入攪拌裝置,流入成型裝置的粉漿在勻速運轉的不銹鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層;
爾后進入由供熱裝置提供蒸汽的蒸箱內進行蒸熟,再由冷卻系統降溫處理,從鋼帶脫離的帶狀濕皮經導輥輸送至金屬網帶上進入自然老化系統進行常溫老化;
然后進入冷庫系統進行低溫老化,經老化處理后的帶狀皮進入豎切裝置豎切絲后,再入烘干系統定型干燥,經冷風降溫處理后,由橫切裝置定型橫切,粉絲出機,稱重包裝。
其次,再來看粉絲機設備的分類。按生產粉絲的原料不同可分為:薯類粉絲機,果蔬類粉絲機和五谷粉絲機,按粉絲的形狀不同分為:圈粉絲機,寬粉絲機,扁粉絲機等。
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